soupes et potages

Pour 4 personnes, il faut: -500grammes de petits pois -8 Pommes de terre moyennes -1Litre et demi d'eau -2cc de gros sel. Epluchez les pommes de terre et mettez les dans un litre et demi d'eau salée(avec le gros sel). ajoutez les petits pois frais ou...

Pour 4 personnes, prévoyez: -6pommes de terre moyennes -3carottes -3poireaux -1 navet -1oignon -Du persil -10grammes de beurre Commencez par éplucher les pommes de terre, les carottes , les poireaux, le navet et coupez les en morceaux de taille égale....

Pour réaliser un potage pour 6personnes, prévoir: -8 grosse pommes de terre ou 10 moyennes -150grammes d'oseille -Du gros sel -Une pointe de crème fraiche Dans un premier temps, épluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux de taille semblable....

Pour réaliser un velouté pour 6 personnes, il vous faut: 1 chou-fleur de taille moyenne De l'eau Du gros sel Un peu de crème fraiche Une pointe de coriandre Couper le chou-fleur en fleurette et les rincer sous l'eau. Mettre dans un fait tout, déposer...