la popote de calou

Pour 6 personnes: -60cl de crème liquide -8 jaunes d'oeuf -75g de sucre en poudre -3cs de cassonade Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier mélangez le sucre avec les jaunes d'oeuf.Ajoutez tout doucement la crème liquide. Versez dans les ramequins...

Pour 6 V errines: -1poivron rouge -1poivron vert -30cl de crème liquiDE -Sel et poivre -2cs d'huile d'olive Epépinez les deux poivrons et coupez les en petis morceaux sans mélanger les deux. Dans une poêle, faites revenir le poivron vert découpé dans...

Pour 6 personnes, il vous faut: -200 g de chocolat noir à 80%de cacao -30 Cl de lait -5oCl de crème liquide -3 Jaunes d'oeufs -40 g de sucre -250¨g de mascarpone -1bombe de crème fouéttée (au rayon chantilly) - 4 feuilles de brick -1barquette de fraises...

Pour 4 personnes, il faut: -500grammes de petits pois -8 Pommes de terre moyennes -1Litre et demi d'eau -2cc de gros sel. Epluchez les pommes de terre et mettez les dans un litre et demi d'eau salée(avec le gros sel). ajoutez les petits pois frais ou...

Pour les moelleux au chocolat, il faut: -200G de chocolat noir à patisser -4ouefs entiers -100g de sucre en poudre -100g de beurre -50g de farine Faites fondre au bain marie le chocolat en morceaux avec le beurre.Dans un autre saladier, mélangez le sucre...

Pour 4 personnes, prévoyez: -2grosses sardines ou 3 moyennes par personne (Demander au poissonier de les vider ou achetez les déjà ouvertes et vidées) 1 pot de moutarde à l'ancienne 1 botte de persil plat 4 pommes de terres de taille moyenne 2tomates...

IL VOUS FAUT: -6oeufs -10cl de lait -3 pavés de saumon frais -200g de comté -Sel, poivre, ciboulette...éventuellement -Thym, laurier Commencez par préchauffer votre four à 180° Dans une casserole, préparez un court bouillon en mélangant de l'eau salée...

Pour réaliser 8 FLANS DE POIVRONS: 1 gros poivron rouge, 1 gros poivron vert 3cs d'huile d'olive 6 oeufs 20 cl de lait 75 grammes de gruyère rapé 15grammes de beurre Préchauffez votre four à 180°. Dans une poêle, faites revenir les poivrons épépinés et...

200 grammes de pétoncles fraiches ou surgelées. -1 citron vert -1citron jaune -Des baies roses -4 cs d 'huile d'olive -Sel et poivre Melanger avec les pétoncles, l'huile d'olive, le jus des 2 citrons, du sel et du poivre ainsi que les baies roses écrasées.Mettre...

Pour réaliser environ 20 cuillères, il vous faut: -250grammes de fromage à raclette -1,5 brique de de crème liquide soit 30cl -Du sel et du poivre -1 pincée de sauge désyhydratée - du Thym déshydraté. Découper le fromage à raclette en petits morceaux...